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La Rue du PLAN porte le nom d’un mot provençal "plan" qui définit le plateau d'une montagne ou la place d’un village.

Cette rue conduisait à une place où se trouvait un four public et où les habitants pouvaient cuire leur pain.  D'un point de  vue fonctionnel, cette rue devient alors la Rue  du PLAN du FOUR.

Rue du PLAN is named after a Provençal word "plan" which defines the plateau of a mountain or the square of a village.

This street led to a square where there was a public oven and where the inhabitants could bake their bread. From a functional point of view, this street then becomes the Rue du PLAN du FOUR.